Arbeitsgemeinschaft zur Förderung pilzwiderstandsfähiger Rebsorten

Zum ersten Mal in Ihrer 10-jährigen Geschichte schreibt die Arbeitsgemeinschaft zur Förderung pilzwiderstandsfähiger Rebsorten, kurz „PIWI International“ genannt, einen Weinpreis aus.

Kontinuierlich nimmt die Zahl der anbauenden Betriebe zu, weil weniger Pflanzenschutz ökologisch wie auch ökonomisch sinnvoll ist. Die daraus entstehenden, neuen Charakterweine bereichern die international vorhandenen Rebsorten.

Ziel des Wettbewerbes ist es, Weine aus den noch fremd klingenden Rebsorten wie Solaris, Johanniter, Cabernet Jura ... im Rahmen einer Verkostung die charakterstarken und sensorisch ausgeprägten, innovativen Aromakomponenten darzustellen und die jahrelange Arbeit der Rebzüchter und Winzer zu honorieren.

Die Beurteilung der Weine erfolgt nach dem differenzierenden PAR-System, als kompetente Partner und Organisatoren konnte das erfahrene Team von WINE System unter Leitung von Gisela Wüstinger und dem Sensorik-Experten Martin Darting gewonnen werden.