|
2022 - Sentona
Aromera - PGI - Protected Georgraphical Indications - secco - 0.75 l
Sentona - Kosovo Rahovec
|
| Premiazioni: | Grand Gold (96 PAR Punti) 
WINE AWARD INTERNATIONAL 2023
| | Qualità (DO): | Protected Geographical Indication (PGI) | | Alcol in vol.%: | 14,30 | | Zucccero residuo in g/l: | 2,10 | | Acidità in g/l: | 6,00 | | Maturazione: | Acciaio inox | | Modo di affinamento: | ridotto | | Vinificazione: | Gesundes Traubenmaterial abgepresst und nach 2 Tagen Most-Sedimentierung vom Trub abgezogen. Zugabe von Reinzuchthefe und 3-wöchige Fermentierung. Abstich von Gärhefe und 6-monatige Lagerung im Stahltank. | | Terra: | Lehm | | Produttivita del vigneto in hl/ha: | 17,00 | | Allevamento: | Guyot | | Estratto (senza zucchero) in g/l: | 21,00 | | Luogo/origine : | Cermjan | | Età della vite: | 2 | | Sulfur libero/totale mg/l: | 9/80 | | contiene
: | Sulfite | | Numero di lotto: | 1 |
|
