2022 - Sentona

Aromera - PGI - Protected Georgraphical Indications - dry - 0.75 l
Sentona - Kosovo Rahovec




Premios obtenidos:Grand Gold (96 PAR Puntos) Bewertungsbogen nach PAR
WINE AWARD INTERNATIONAL 2023

Calidad:Protected Geographical Indication (PGI)
Grado alcohólico (% vol.):14,30
Azúcar residual en g/l:2,10
Acidez total g/l:6,00
Elaboración:Acero inoxidable
Tipo de crianza:reductora
Vinification:Gesundes Traubenmaterial abgepresst und nach 2 Tagen Most-Sedimentierung vom Trub abgezogen. Zugabe von Reinzuchthefe und 3-wöchige Fermentierung. Abstich von Gärhefe und 6-monatige Lagerung im Stahltank.
Suelo:Lehm
Rendimiento en hl/ha:17,00
Educación:Guyot
Extracto seco (g/l):21,00
Tipo de suelo/zona:Cermjan
Edad de las cepas:2
Azufre libero/totale mg/l:9/80
contiene:Sulfite
Número de control:1