2021 - Sentona Riserva

Merlot - PGI - Protected Georgraphical Indications - dry - 0.75 l
Sentona - Kosovo Rahovec




Award:Gold (95 PAR Points) Bewertungsbogen nach PAR
WINE AWARD INTERNATIONAL 2023

Quality:Protected Geographical Indication (PGI)
Alcohol in vol.%:15,00
Residual sugar in g/l:2,42
Acid in g/l:6,95
Aged in:Stainless tank
Form of maturation:reductive
Vinification:Kontrollierte Vergärung bei 25 Grad Celsius.Abzug vom Trester, Säureabbau und Lagerung im Stahltank für 1 Jahr.
Soil:Lehm
Yield hl/ha:20,00
Breeding:Guyot
Specific Gravity (without sugar) in g/l:33,97
Location:Rahovec
rel. density / Oechsle:0.99613
Vine age:3
Sulphur free/total in mg/l:8/37
contains:Sulfite
Bottle closure:Nature cork
Lot number:1