Prix obtenu: | 99 Punti Miglior Vino Assoluto Luca MARONI, Awards rosso Merano Wine Festival, Medaglia Bronzo Decanter Asia Grand Gold (96 PAR Points) WINE AWARD INTERNATIONAL 2023
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Appellation: | Denominazione di Origine Protetta (DOC, DOCG) |
Teneur en alcool (% vol.): | 15,50 |
Sucre résiduel en g/l: | 5,90 |
Acide en g/l: | 7,40 |
Elevage: | Fût de bois/Barrique |
Type de maturation: | non filtré |
Vinification: | Vinificazione in acciaio a temp. controllata, delestage/rimontaggi giornalieri. Terminata la fermentazione termina (MAX 20 GG), si effettuata la svinatura. |
sol: | Medio Impasto, con presenza di argilla e ciottoli |
Décantation / Aération: | 2 |
Rendement en hl/ha: | 60,00 |
élevage: | Spalliera - cordone speronato |
Extrait (sans sucre) en g/l: | 34,50 |
Verre de dégustation idéal: | Calice Carrè |
Classification: | SUOLO E SALUTE |
Terroir: | VASTO/MONTEODORISIO |
Densité du moût: | - |
âge de la vigne: | 25 ans |
Sulfites libres / totaux en mg/l: | 66/26 |
Température de dégustation: | 16 °C |
Année de dégustation conseillée: | 10 Anni dalla commercializzazione |
contient: | Sulfite |
Type de fermeture: | Bouchon de liège |
Numéro de contrôle / Numéro de lot: | L22294 |