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2019 - JANU' MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC
Montepulciano d'Abruzzo - DOC - lieblich - 0.75 l - bio
Az. Agr. Jasci & Marchesani - Italien Abruzzen
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Vitigno: 100% Montepulciano d’Abruzzo
Gradazione: 15,5% vol.
Produzione media per ettaro: 60 Q.li
Affinamento: Doppia barrique 8+8 (8 mesi in barrique nuova
+ 8 mesi in barrique nuova)
Vendemmia: Fine ottobre/Inizio Novembre
Vinificazione: Macerazione con le bucce per 20/25 giorni con 4 delestage
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| Auszeichnung: | 99 Punti Miglior Vino Assoluto Luca MARONI, Awards rosso Merano Wine Festival, Medaglia Bronzo Decanter Asia
Grand Gold (96 PAR Punkte) 
WINE AWARD INTERNATIONAL 2023
| | Qualität: | Denominazione di Origine Protetta (DOC, DOCG) | | Alkohol in vol.%: | 15,50 | | Restzucker in g/l: | 5,90 | | Säure in g/l: | 7,40 | | Ausbau: | Holzfass/Barrique | | Ausbauart: | unfiltriert | | Vinifikation: | Vinificazione in acciaio a temp. controllata, delestage/rimontaggi giornalieri. Terminata la fermentazione termina (MAX 20 GG), si effettuata la svinatura. | | Boden: | Medio Impasto, con presenza di argilla e ciottoli | | Dekantieren/Lüften: | 2 | | Ertrag in hl/ha: | 60,00 | | Erziehung: | Spalliera - cordone speronato | | Extrakt (zuckerfrei) in g/l: | 34,50 | | Glas (ideales Verkostungsglas): | Calice Carrè | | Klassifizierung: | SUOLO E SALUTE | | Lage: | VASTO/MONTEODORISIO | | rel. Dichte / Öchsle: | - | | Rebenalter: | 25 Jahre | | Schwefel freie/ges. in mg/l: | 66/26 | | Trinktemperatur: | 16 °C | | Reifehöhepunkt: | 10 Anni dalla commercializzazione | | enthält: | Sulfite | | Verschlussart: | Naturkork | | Prüf- / Losnummer: | L22294 |
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Speiseempfehlung: Accostamenti gastronomici: Arrosti di carni grasse, brasati, cibo orientale e dolci a base di cioccolato. | |
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