2021 - Grauer Burgunder trocken Sur Lie

Grauer Burgunder - QbA - dry - 0.75 l
Bergsträßer Winzer eG - Deutschland Hessische Bergstraße




Award:Gold (91 PAR Points) Bewertungsbogen nach PAR
WINE AWARD INTERNATIONAL 2023

Quality:geschützte Ursprungsbezeichnung
Alcohol in vol.%:13,30
Residual sugar in g/l:0,70
Acid in g/l:5,20
Aged in:Steel -/Wooden barrel
Form of maturation:reductive
Vinification:Sur Lie, fünf Monate Feinhefelager im Eichenholzfass / Edelstahltank. Teilweise im Eichenholzfass vergoren. Fünf Stunden Maischestandzeit.
Soil:Lehm / Lös
Breeding:Halbbogen
Specific Gravity (without sugar) in g/l:26,50
rel. density / Oechsle:0,9932
Sulphur free/total in mg/l:57/109
Drink at:12 °C
contains:Sulfite
Bottle closure:Screw cap
Lot number:5100405122


Winery:

Die Bergsträßer Winzer eG in Heppenheim ist mit 265 Hektar der größte weinerzeugende Betrieb in Hessen. Knapp 400 angeschlossene Winzerfamilien bewirtschaften und pflegen entlang der Bergstraße die Weinberge auf 258 Hektar Rebfläche.

Öffnungszeiten Vinothek:

Montag-Samstag: 9.00-18.00 Uhr

Sonntag: 10.00-16.00 Uhr