2021 - Wawerner Jesuitenberg Spätlese feinherb
Riesling - Spätlese - feinherb - 0.75 l - bio Dr. Frey - Deutschland Mosel
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Auszeichnung: | Grand Gold (97 PAR Punkte)  ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL 2022 - autumn
| Qualität: | Geschützte geographische Angabe | Alkohol in vol.%: | 10,20 | Restzucker in g/l: | 22,80 | Säure in g/l: | 8,40 | Ausbau: | Edelstahl/Holzfass | Ausbauart: | oxidativ / spontan vergoren | Vinifikation: | Vergärung und Hefelager im Holzfuder, Jungwein Edelstahl September 2022 gefüllt | Boden: | Schiefer / Quarzit Verwitterungsboden | Erziehung: | Spalier | Extrakt (zuckerfrei) in g/l: | 24,50 | Klassifizierung: | Ecovin | Lage: | Wawerner Jesuitenberg | rel. Dichte / Öchsle: | 83 | Rebenalter: | 12 Jahre | Schwefel freie/ges. in mg/l: | 33/156 | enthält: | Sulfite | Verschlussart: | Naturkork | Prüf- / Losnummer: | 3518009005/22 |
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