2021 - PET NAT - Pétillant Naturell

Sauvignac - Perlwein - trocken - 0.75 l - bio
Bio- Weingut Galler - Deutschland Pfalz


Deutscher Perlwein hefetrüb, spontan vergoren, keine Schönung, keine Filtration, keine Zugabe von Schwefel.



Auszeichnung:Grand Gold (96 PAR Punkte) Bewertungsbogen nach PAR
PIWI WINE AWARD INTERNATIONAL 2022

Qualität:Geschützte geographische Angabe
Alkohol in vol.%:13,00
Restzucker in g/l:1,20
Säure in g/l:9,50
Ausbau:Edelstahl
Ausbauart:oxidativ / spontan vergoren
Vinifikation:Hefetrüb, spontan vergoren, keine Schönung, keine Filtration, keine Zugabe von Schwefel, Flaschengärung
Versektungsart:flasche
Degogier Art:Keine
Trinktemperatur:6 °C
enthält:Sulfite
Verschlussart:Kronkorken
Prüf- / Losnummer:L03/21


Weingut:

Wir führen unser pfälzisches Bio-Weingut nach strengen Bioland-Richtlinien. Bereits seit 2012 pflanzen wir ausschließlich neue, innovative Rebsorten, so genannte Piwis. Es ist uns eine Herzensangelegenheit den Pflanzenschutz auf ein Minimum zu reduzieren und dabei, im Einklang mit der Natur, herausragende Weine auszubauen. Zum Wohl: Ihre Katja und Ansgar Galler