2021 - CERASUOLO D'ABRUZZO DOC

Montepulciano d'Abruzzo - DOC - dry - 0.75 l - bio
Az. Agr. Jasci & Marchesani - Italien Abruzzen


Prodotto con uve 100% Montepulciano d'Abruzzo, vinificato in bianco con brevissimo contatto, colore rosso ciliegia, profumo fruttato, vinoso con sentori di bosco, sapore armonioso e tenero.



Award:Medaglia di Bronzo Decanter 2018 - 97 punti Luca MARONI - Medaglia D'oro Rosa Rosati Rosè - Medaglia d'Oro Gilbert e gaillard 2022 - Mensione 5Star Wine
Gold (95 PAR Points) Bewertungsbogen nach PAR
WINE AWARD INTERNATIONAL 2022

Quality:Denominazione di Origine Protetta (DOC, DOCG)
Alcohol in vol.%:12,50
Residual sugar in g/l:6,00
Acid in g/l:6,47
Aged in:Stainless tank
Form of maturation:reductive
Vinification:Vinificazione in bianco a temperatura controllata, affinamento in acciaio per 3 mesi e successivi 3 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.
Soil:Medio Impasto, con presenza di argilla e ciottoli
Yield hl/ha:100,00
Breeding:Spalliera - cordone speronato
Specific Gravity (without sugar) in g/l:20,70
Glass:Calice Carrè
Classification:SUOLO E SALUTE
Location:VASTO/MONTEODORISIO
rel. density / Oechsle:-
Vine age:18 Years
Sulphur free/total in mg/l:12/62
Drink at:12 °C
Best time to drink:3
contains:Sulfite
Bottle closure:Plastic cork
Lot number:L22146


Food recommendation:

Antipasti, primi piatti a base di pesce, formaggi e arrosti non molto impegnativi. Pizza.