2021 - Monastrell Rosé Ancestral

Monastrell - - dry - 0.75 l - bio
Bodega La Encina - Spanien Valencia - Alicante




Premios obtenidos:Oro (95 PAR Puntos) Bewertungsbogen nach PAR
ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL 2022 - spring

Grado alcohólico (% vol.):13,00
Elaboración:Acero inoxidable
Suelo:CALIZO
Clasificación:CAECV
Tipo de suelo/zona:Secamo - Calizo Arenoso
contiene:Sulfite
Tapón:Corcho natural
Número de control:FiB/1/2022


Bodega:

Está repartido en varias parcelas. El marco de plantación es de 3,00 m de ancho y 2,00 m y 1,50 m de separación entre cepas. Está en espaldera, excepto Forcallat que es viña centenaria y variedad casi desaparecida. Valle orientado Este-Oeste con buena ventilacion. Ningun producto fitosanitario, Se observa agricultura biodinámica desde hace 4 años.