2015 - Cepas y Bobales

Bobal - DOP - trocken - 0.75 l - bio
Bodegas Proexa - Spanien Valencia - Utiel-Requena


Reinsortiger Bobal von 80 Jahre alten Reben aus hoher Lage von 700 m über dem Meeresspiegel. Mit mächtig Druck, saftiger Beeren- und Kirschfrucht, reifen Noten und sehr deutlichen Tanninen. Tiefdunkel mit satter Würze. Braucht Luft.

Auszeichnung:Grand Gold (96 PAR Punkte) Bewertungsbogen nach PAR
ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL 2022 - spring

Qualität:Denominación de Origen Protegida (DO, DOCa, VCIG, VdP)
Alkohol in vol.%:15,00
Restzucker in g/l:1,10
Säure in g/l:4,80
Dekantieren/Lüften:ja
Klassifizierung:ES-ECO-020-CV
Rebenalter:80 Jahre
Schwefel freie/ges. in mg/l:50 ges.
enthält:Sulfite
Prüf- / Losnummer:LOTE:B0009


Speiseempfehlung:
Reifer, salziger Käse, Steaks