2020 - UNKAPUTTBAR Kontessa

Bronner - Deutscher Qualit├Ątswein - feinherb - 0.75 l
Weingut und Edelbrennerei Gemmrich - Deutschland W├╝rttemberg


Der Neue mit bekannter Aromatik.Hinter dem Namen Kontessa versteckt sich die Piwi-Rebsorte Bronner.Die Stilistik dieser Rebsorte lässt sich mit den weißen Burgundersorten vergleichen. Schon in der Nase lässt er eine erkennbare Burgunderaromatik erkennen. Am Gaumen überzeugt er mit kräftigen Aromen von Apfel & Pfirsich. Diese werden durch eine feine Mineralik und leichte Nussaromen ergänzt. Die leichte Süße sorgt für den perfekten Ausgleich zur Säure und verleihtdem Wein den perfekten Trinkspaß. Empfehlung: Spargel, Asiatischen Gerichten, Salat, Kalb



Auszeichnung:Großes Gold (96 PAR Punkte) Bewertungsbogen nach PAR
Internationaler PIWI Weinpreis 2021

Qualität:geschützte Ursprungsbezeichnung
Alkohol in vol.%:12,50
Restzucker in g/l:10,60
Säure in g/l:6,40
Ausbau:Edelstahl
Lage:Beilsteiner Wartberg
enthält:Sulfite
Verschlussart:Schraubverschluss
Prüf- / Losnummer:381521


Speiseempfehlung:

Spargel, Asiatische Gerichte, Fisch



Weingut:

Ein kleines persönliches Familienweingut in Württemberg. Die Familie Gemmrich bewirtschaftet 7,5 ha Rebfläche und 2,5 ha Streuobstwiesen. Dabei achtet die Familie darauf im Einklang mit der Natur zu arbeiten und diese so nachhaltig wie möglich zu gestalten. Deswegen setzt die Familie unter anderem mit 20 % der Rebfläche auf Piwis und eine 100 % Handlese, auch die Streuobstwiesen sind Biozertifiziert. Bekannt ist das Weingut deutschlandweit für die über 50 verschiedenen Edelbrände.

Um die Piwis im Weingut als Besonderheit herauszustellen werden diese unter dem Namen "UNKAPUTTBAR" vermarktet.