Adyar - Lebanese Maronite Order
Libanon - Batroun
www.adyar.org.lb
 
Descrizione dell'azienda vinicola:
Adyar, der Bio-Wein aus Klöstern. Die maronitischen Mönche führen dieses prestigeträchtige Erbe mit einen edlen und einzigartigen Wein weiter. Ihre Loyalität zur Erde führt zur Erzeugung einesn Qualitätsweines, der ein echter Erfolg für die ökologische Landwirtschaft im Libanon ist. Die Reben werden in verschiedenen Regionen mit außergewöhnlichem Klima und Boden auf einer Höhe von 410 bis zu 1600m angebaut und bieten eine breite Palette von Terroir-Weinen aus verschiedenen Rebsorten; ein einzigartiges Konzept im Libanon. Adyar ist die perfekte Illustration. Das Klima im Libanon ist mediterran mit einigen Varianten, bedingt durch die maritime Gegebenheiten und Einfluss. Der Sommer ist sehr warm und an der Küste feucht, in großen Höhen kühler und trockener. Der Winter ist mild und regnerisch an der Küste und wird trockener, auch ausgedörrt und kühl Richtung Osten.
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