Bereits in der vierten Generation besteht unser Weingut. Hubert und Gisela Lay haben den Betrieb 1987 von den Eltern übernommen. Bereits 1990 wurde der Betrieb auf ökologische Wirtschaftsweise nach den Richtlinien des Bundesverbandes ökologischer Weinbau, mit den Warenzeichen, ECOVIN umgestellt. 1997 wurden die Betriebsgebäude erneuert, um einen reibungslosen Betriebsablauf zu gewähren. In all den Jahren wurde die Betriebsfläche erweitert, um den Kundenwünschen nachzukommen. Heute umfasst der Betrieb eine Fläche von 5 Hektar. Sohn Christian hat die Technikerschule für Weinbau und Oenologie in Weinsberg mit Erfolg abgeschlossen und wird die Tradition weiterführen.

our wines

Grauburgunder Spätlese trocken - 2018 - Silver

Ihringer Winklerberg Grauburgunder Auslese trocken - 2018

Silvaner Spätlese trocken - 2018 - Silver

Weißburgunder S trocken ohne Zusatz schwefliger Säure - 2018 - Silver

Grauburgunder S ohne Zusatz schwefliger Säure - 2017 - Silver

Pinot Noir Steihäckerle Handarbet - 2017 - Grand Gold

Silvaner Spätlese trocken - 2017 - Or

Weißburgunder Kabinett trocken - 2017 - Silver

Grauburgunder Kabinett trocken - 2016 - Silver

Pinot Noir Rotwein trocken Steihäckerle Handarbet - 2016 - Silver

Regent Rotwein Badischer Landwein ohne Zusatz schwefliger Säure - 2016 - Or

Rosé Badicher Landwein ohne Zusatz schwefliger Säure - 2016 - Silver

Silvaner Kabinett trocken - 2016 - Silver

Weißburgunder Kabinett trocken - 2016 - Silver

2015 Weißburgunder A Badischer Landwein ohne Zusatz schwefliger Säure - 2015

2015er Grauburgunder Spätlese trocken - 2015

2015er Ihringer Winklerberg Gewürztraminer Spätlese trocken - 2015

2015er Silvaner Spätlese trocken - 2015 - Silver

Ihringer Pinot Noir Rotwein trocken Steinhaeckerle, Handarbet - 2015 - Or

Riesling S Badischer Landwein ohne Zusatz schwefliger Säure - 2015

Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken SL unfiltriert - 2015 - Silver

2014 Spätburgunder Rotwein Badischer Landwein ohne Zusatz schwefliger Säure - 2014

2014er Ihringer Winklerberg Pinot Noir Rotwein trocken SL - 2014 - Or

Ihringer Winkelberg Grauburgunder - 2014 - Silver

Wiedehopf Spätburgunder Rotwein S Badischer Landwein ohne Zusatz schwefliger Säure - 2014

2013er Ihringer Winklerberg Pinot Noir Spätlese trocken SL - 2013 - Or

2013er Ihringer Winklerberg Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken SL - 2013 - Or

Ihringer Fohrenberg Silvaner - 2013 - Silver

Rosé QbA trocken - 2013

Rosé QbA trocken - 2013

Rosé QbA trocken - 2013

Spätburgunder Rotwein SL Badischer Landwein ohne Zusatz schwefliger Säure - 2013

Ihringer Fohrenberg Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken - 2012 - Or

Ihringer Winkelberg Spätburgunder SL - 2012 - Silver

Silvaner Kabinett trocken - 2012 - Or

Ihringer Fohrenberg Regent - 2011 - Silver

Ihringer Fohrenberg Spätburgunder - 2011

Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken SL - 2010 - Or

Ihringer Fohrenberg Regent Kabinett trocken - 2009

Ihringer Fohrenberg Regent Kabinett trocken - 2007 - Silver

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