Olivenöl 0,5 l. 2017 Weingut:   Tenuta Il Poggione Region:   Toskana Land:   Italien Säure:   1,50 g/l Ausbau:   Edelstahl Allergene:   enthält Sulfite

Beschreibung: In der Nase zeigt sich ein sehr fruchtiges Aroma, mit Duft nach frischen Oliven, Artischocken, Thymian und Rosmarin. Mit seinen ca.12.000 Olivenbäumen die sich auf 70 ha verteilen, produziert Il Poggione jährlich ca. 15.000 Liter des Olio Extra Vergine. Geerntet werden die Oliven, per Hand, zwischen Oktober und November. Die Ölmühle befindet sich auf dem Gelände der Tenuta Il Poggione, so dass die frisch geernteten Oliven maximal 12 Stunden nach der Ernte verarbeitet werden. Expertise als PDF    (Bestellnummer: IP30-17)