Gewürztraminer DOC 2016 Weingut:   Peter Zemmer Weingut Qualität:   DOC Alto Adige / Südtirol Region:   Alto Adige / Südtirol Land:   Italien Rebsorten:   Gewürztraminer Alkohol in vol.%:   13,50 vol.% Restzucker:   4,50 g/l Säure:   5,10 g/l Ausbau:   Edelstahl Allergene:   enthält Sulfite Trinktemperatur:   10 - 12°C Lagerfähig bis:   2019
Beschreibung: Diese Rebsorte duftet würzig, erinnert mit ihrer süß-muskatellartigen Note an Rosen, Trockenblumen und Nelke. Auch auf der Zuge vollmundig, würzig, reich dennoch frisch und lebhaft was sicher dem ausgewogenen Säurespiel zu verdanken ist. Speiseempfehlung: Krabben, Hummer, Pasteten, Krustentiere und als Aperitif. Expertise als PDF    (Bestellnummer: PZ13-16)