Sistina Cerasuolo DOP Cerasuolo d´Abruzzo 2019 Weingut:   Codice Citra Qualität:   DOC Region:   Abruzzen Land:   Italien Rebsorten:   Montepulciano Alkohol in vol.%:   12,50 vol.% Restzucker:   2,30 g/l Säure:   5,60 g/l Ausbau:   Edelstahl
Beschreibung: Weinbereitung: Die Trauben werden leicht gepresst, der Most bleibt für kurze Zeit in Kontakt mit der Schale, dann wird er mit reiner Gärung bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Farbe: intensives Kirschrot. Strauß: intensiv, mit Kirsch-, Erdbeer Speiseempfehlung: Geflügel, Käse, Fisch Expertise als PDF    (Bestellnummer: CI05-19)