"Famiglia Zingarelli" Chianti Classico DOCG 2016 Weingut:   Rocca delle Macie SPA Qualität:   DOCG Chianti Classico Region:   Toskana Land:   Italien Rebsorten:   Sangiovese 95%, Merlot 5% Alkohol in vol.%:   12,50 vol.% Restzucker:   2,00 g/l Säure:   5,50 g/l Ausbau:   Edelstahl/Holzfass Allergene:   enthält Sulfite Trinktemperatur:   16-18°C Lagerfähig bis:   2022

Beschreibung: Klares tiefes Rot in der Farbe. Saftige, volle Kirschnoten in der Nase. Ein bisschen Schlehe und Kräuter sind zu riechen. Im Mund gut eingebundene Säure, feine Tanninstruktur wie es für einen Sangiovese gut passt. Die Reifung im großen Holzfaß gibt den Wein dezente Aromatik und Fülle. Speiseempfehlung: Passt sehr gut zu Schweinemedaillons mit kräftiger Sauce. Expertise als PDF    (Bestellnummer: RM03-16)