Sauvignon Blanc DOC Südtirol 2017 Weingut:   Peter Zemmer Weingut Qualität:   DOC Alto Adige / Südtirol Region:   Alto Adige / Südtirol Land:   Italien Rebsorten:   Sauvignon Blanc Alkohol in vol.%:   13,00 vol.% Restzucker:   1,00 g/l Säure:   6,10 g/l Ausbau:   Edelstahl Allergene:   enthält Sulfite Trinktemperatur:   12-14 °C

Beschreibung: Ohne Experimente bei Ernte oder Vinifikation kommt der exotische und fruchtbetonte Sauvignon Blanc bei Peter Zemmer aus. Durch die optimale Höhenlage um 550 m, das perfekte Mikroklima mit warmen Tagen und kühlen Nächten sorgt die "Mutter Natur" selbst für diesen expressiven Weißwein, der keine Vergleiche aus anderen Regionen der Weinwelt fürchten muss. Expertise als PDF    (Bestellnummer: PZ07-17)