"Mas des Mas" Pezenas AOP 2016 Weingut:   Les Domaines Paul Mas Qualität:   AOP Pezenas Region:   Languedoc Land:   Frankreich Rebsorten:   Grenache 30%, Syrah 28%, Mourvedre 38%, Carignan 4% Alkohol in vol.%:   14,50 vol.% Restzucker:   1,50 g/l Säure:   4,60 g/l Ausbau:   Barrique Allergene:   enthält Sulfite Trinktemperatur:   18°C Lagerfähig bis:   2023

Beschreibung: Mit beeindruckenden Weinen trägt Jean-Claude Mas zum neuen Image der jungen und aufstrebenden kleinen "Cru Lage" Pezenas im Languedoc bei. Graphit, Wildkräuter, schwarze Oliven und süßliches Holz zeichnen diesen mächtigen Wein aus. Unweit des Herault schmiegen sich die Weinberge an die Ausläufer der Montagne Noire. Speiseempfehlung: Geschmortes Lammfilet in einer Senfkruste mit Kräutern der Provence auf mediterranem Gemüse. Expertise als PDF    (Bestellnummer: TT16-16)