Primitivo Puglia IGT 2017 Weingut:   Collezione Il Mio Qualität:   IGT Region:   Apulien Land:   Italien Rebsorten:   Primitivo Alkohol in vol.%:   13,50 vol.% Restzucker:   6,60 g/l Säure:   5,50 g/l Ausbau:   Edelstahl Allergene:   enthält Sulfite Trinktemperatur:   16-18°C Lagerfähig bis:   2019

Beschreibung: Primitivo ist gerade die populärste Rebsorte aus dem Süden Italiens. Sie wird besonders früh reif und deshalb als Erste "primo" geerntet. Typisch ist der fruchtige Charakter dieses Weins mit leicht würzigen Akzenten. Er ist dabei frisch und saftig, erinnert im Duft an dunkle Kirschen und zeigt ganz leichte würzige Noten. Speiseempfehlung: Ein idealer Begleiter von Pastagerichten mit Fleischsoßen, gegrilltem Gemüse und Pizza. Expertise als PDF    (Bestellnummer: IM04-17)