Cortinie Rosso IGT 2014 Weingut:   Peter Zemmer Weingut Qualität:   IGT Alto Adige / Südtirol Region:   Alto Adige / Südtirol Land:   Italien Rebsorten:   Lagrein 50%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 10% Alkohol in vol.%:   13,00 vol.% Restzucker:   1,00 g/l Säure:   5,30 g/l Ausbau:   Holzfass/Barrique Allergene:   enthält Sulfite Trinktemperatur:   18° Lagerfähig bis:   2021

Beschreibung: Als Wein von auffälliger Größe präsentiert er sich als kompakter und sehr konzentriert mit vielfältigem Sortencharakter. Farbe: tief-kompaktes Granatrot Geruch: die aromatische Vielfalt wird geprägt von Veilchen, Bitterschokolade, Tabak, schwarzem Pfeffer sowie grasigen Noten Geschmack: kräftig, trocken, ausgeprägte Struktur und sehr lang anhaltend im Geschmack. Speiseempfehlung: Kräftige rote Fleischgerichte, Wildgerichte, würziger Käse Expertise als PDF    (Bestellnummer: PZ03-14)