Pinotage Stellenbosch 2015

Weingut:  Simonsig Wine Estate
Qualität:  Wine of Origin
Region:  Stellenbosch
Land:  Südafrika
Rebsorten:  Pinotage
Alkohol in vol.%:  14,00 vol.%
Restzucker:  2,30 g/l
Säure:  4,80 g/l
Ausbau:  Edelstahl/Holzfass
Allergene:  enthält Sulfite
Trinktemperatur:  16-18°C
Lagerfähig bis:  2020




Beschreibung:
Wein mit tiefdunkler, kirschroter Farbe. Der Duft von Himbeeren und Pflaumen dominiert die Nase, mit einer erdigen Note von Waldboden und Unterholz. Wein mit vollem Körper und weichen Tanninen, guter Begleiter von aromatischen und fein gewürzten Speisen, kann auch leicht gekühlt serviert werden.

Speiseempfehlung:
Passt gut zu indischen Essen, auch zum gegrillten Straußensteak oder anderen südafrikanischen Spezialitäten.

Expertise als PDF    (Bestellnummer: SI03-15)