Ultra D Extra Brut Weingut:   Champagne Devaux Qualität:   AC Champagne Region:   Champagne Land:   Frankreich Rebsorten:   Pinot Noir 60%, Chardonnay 40% Alkohol in vol.%:   12,00 vol.% Restzucker:   3,00 g/l Säure:   7,80 g/l Ausbau:   Edelstahl/Holzfass Allergene:   enthält Sulfite Trinktemperatur:   8°C

Beschreibung: Schöne zart goldgelbene Farbe begleitet von einer edlen Perlage. Die Nase überzeugt zu Beginn durch reife rote Apfelschalen gefolgt von Haselnussaromen und leicht würzigen Briochenoten. Im Geschmack wirkt die Säure erfrischend spritzig und wird von mineralischen Komponenten begleitet. Elegantes Geschmackserlebnis mit langem Nachhall. Speiseempfehlung: Dorade in einer Parmesan-Kartoffel-Kruste mit grüner Tagliatelle und einer Champagnersahnesoße. Expertise als PDF    (Bestellnummer: DX02-00)