Pinot Grigio DOC 2017

Weingut:  Peter Zemmer Weingut
Qualität:  DOC Alto Adige / Südtirol
Region:  Alto Adige / Südtirol
Land:  Italien
Rebsorten:  Pinot Grigio
Alkohol in vol.%:  13,50 vol.%
Restzucker:  1,70 g/l
Säure:  5,30 g/l
Ausbau:  Edelstahl
Allergene:  enthält Sulfite
Trinktemperatur:  10-12°C
Lagerfähig bis:  2020




Beschreibung:
Das ausgeprägte Aroma, sowie das ausgezeichnete Süße-Säureverhältnis verleihen diesem Wein Kraft und Struktur. Farbe: leuchtend strohgelb; Geruch: feinfruchtig, dezent nach Birne; Geschmack: trocken, weich, angenehme Fülle mit feiner Säure.

Speiseempfehlung:
Zu gebackenen Pilzen, Süßwasserfischen, gekochten Meeresfrüchten und Fischsuppe.

Expertise als PDF    (Bestellnummer: PZ05-17)