Rasteau AOC 2015 Weingut:   Domaine Fond Croze Qualität:   AOC Rasteau Region:   Rhône Land:   Frankreich Rebsorten:   Grenache 80%, Syrah 10%, Mourvèdre 10% Alkohol in vol.%:   15,00 vol.% Restzucker:   2,00 g/l Säure:   3,50 g/l Ausbau:   Barrique Allergene:   enthält Sulfite Trinktemperatur:   16-18°C Lagerfähig bis:   2022

Zertifizierung:

Beschreibung: Die Weinberge der AOC Rasteau liegen auf einer Anhöhe, die aus kalkhaltiger Braunerde, Mergel und rötlichen Böden auf Sandstein besteht. Diese Zusammensetzung ist verantwortlich für die deutlich mineralische Ausprägung des Weines. Man riecht den Boden und man schmeckt den Kalkstein in diesem Wein. Obwohl noch so jung verfügt er über eine elegante Balance und eine enorme Länge. Speiseempfehlung: Ideal zu gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse. Expertise als PDF    (Bestellnummer: FC03-15)