"Radole" Valpolicella Superiore DOC 2015 Weingut:   Sartori di Verona Qualität:   DOC Valpolicella Superiore Region:   Venetien Land:   Italien Rebsorten:   Corvina Veronese 45%, Corvinone 30%, Rondinella 20%, Croatina 5% Alkohol in vol.%:   13,00 vol.% Restzucker:   4,80 g/l Säure:   5,50 g/l Ausbau:   Holzfass Allergene:   enthält Sulfite Trinktemperatur:   16-18°C Lagerfähig bis:   2021

Beschreibung: Dunkelrot mit leicht purpurnen Reflexen. In der Nase sehr dichte Aromen mit noblen Reifetönen, die an Rosinen erinnern. Am Gaumen zeigen sich die gleichen Aromen gepaart mit einem feinen Schmelz. Auch leicht würzige Anklänge. Der mittelkräftige Körper des Weins wird gut unterstrichen durch eine feine Säure sowie reifen Tanninen mit fruchtigem Abgang. Speiseempfehlung: Schmackhafte Pastagerichte, Wild, gereifter Käse und geräucherter Speck. Expertise als PDF    (Bestellnummer: SA54-15)