Pinot Bianco DOC 2017 Weingut:   Peter Zemmer Weingut Qualität:   DOC Alto Adige / Südtirol Region:   Alto Adige / Südtirol Land:   Italien Rebsorten:   Pinot Blanc Alkohol in vol.%:   13,50 vol.% Restzucker:   0,50 g/l Säure:   5,60 g/l Ausbau:   Edelstahl/Holzfass Allergene:   enthält Sulfite Trinktemperatur:   10-12°C Lagerfähig bis:   2022

Beschreibung: Farbe: glanzhelle, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Geruch: Ausdrucksvolles blumiges sortentypisches Aroma mit Geruchsnoten vom grünen Apfel und feinen Gewürzen. Geschmack: fruchtig mineralischer Geschmack, kraftvoll angenehmer Körper mit feiner erfrischender Säure. Das ausgeprägte Aroma sowie das ausgezeichnete Säureverhältnis verleihen diesem beliebten Wein Kraft, Struktur und besondere Eleganz. Speiseempfehlung: Vorspeisen aller Art, Terrinen und Pasteten, Fisch, Schalen- und Krustentiere, weiße Fleischsorten und Geflügel Expertise als PDF    (Bestellnummer: PZ25-17)