Hipster 2016 Weingut:   Ferro 13 Qualität:   IGT Region:   Apulien Land:   Italien Rebsorten:   Negroamaro Alkohol in vol.%:   13,50 vol.% Restzucker:   0,05 g/l Säure:   5,40 g/l Ausbau:   Edelstahl Allergene:   enthält Sulfite Trinktemperatur:   16-18° Lagerfähig bis:   2020

Beschreibung: Ich bin das Alter Ego von GABRIELE STRINGA, der kreative aus der Gruppe. Ich bin eine Symbiose aus Vergangenheit und Zukunft, Ausdruck einer Kultur, die Bärte als Symbole gewählt hat. Geburtsort: An der salentinischen Küste südlich von Brindisi, auf 80m über dem Meeresspiegel gelegen. Die Ernte findet in mehreren Stufen statt: Die erste findet am Höhepunkt der Reife statt, um Integrität und Typizität zu gewährleisten. Die zweite Ernte erfolgt nach längerer Reifung. Beide werden separat ausgebaut und vor der Abfüllung entsteht die Cuvée. Ich bin eine Mischung aus Tradition und Kulturen. Ich kann gleichzeitig offen und geheimnisvoll sein: Mein komplexes Bouquet reicht von roter Frucht bis Gewürz-Noten. Expertise als PDF    (Bestellnummer: FE03-16)