Barbera d'Asti DOCG 2015

Weingut:  Casa Sant'Orsola
Qualität:  DOCG Barbera d'Asti
Region:  Piemont
Land:  Italien
Rebsorten:  Barbera
Alkohol in vol.%:  12,50 vol.%
Restzucker:  5,00 g/l
Säure:  6,00 g/l
Ausbau:  Holzfass
Allergene:  enthält Sulfite
Trinktemperatur:  16-18°C
Lagerfähig bis:  2019




Beschreibung:
Wein mit leuchtendem Rubinrot. Das Aroma wird von rauchigen, ledrigen Noten bestimmt, zu denen sich eine schöne Frucht gesellt, vor Allem der Duft dunkler Beeren. Im Geschmack dezente Tannine und ein elegantes Säurespiel. Passend zu kräftigen Wildgerichten und pikantem, gereiftem Käse. Ein Rotwein mit gutem Lagerpotenzial.

Speiseempfehlung:
Pizza und Pasta. Der ideale Begleiter zur klassichen italienischen Alltagsküche.

Expertise als PDF    (Bestellnummer: SO19-15)