"Pichlpoint" Grüner Veltliner Federspiel 2017

Weingut:  Domäne Wachau
Qualität:  Federspiel Pichlpoint
Region:  Wachau
Land:  Österreich
Rebsorten:  Grüner Veltliner
Alkohol in vol.%:  12,50 vol.%
Restzucker:  1,50 g/l
Säure:  5,90 g/l
Ausbau:  Edelstahl
Allergene:  enthält Sulfite
Trinktemperatur:  9°C
Lagerfähig bis:  2022




Beschreibung:
Brillantes Grüngelb; offen und vielschichtig im Duft mit intensiven Fruchtnoten, grüner Apfel und Marille, Waldboden, zarte Würze; am Gaumen elegant feinfruchtig mit lebendiger Säure; sehr langanhaltend mit viel salziger Mineralik; ein Paradeveltliner mit viel Struktur und sehr mineralisch würzigem Abgang.

Speiseempfehlung:
Passt hervorragend zu gebackenen Gerichten wie Wiener Schnitzel, zu Geflügel und diversen Fischgerichten.

Expertise als PDF    (Bestellnummer: DW45-17)