I Siglati Barolo DOCG 2013

Weingut:  Casa Sant'Orsola
Qualität:  DOCG Barolo
Region:  Piemont
Land:  Italien
Rebsorten:  Nebbiolo
Alkohol in vol.%:  13,50 vol.%
Restzucker:  2,30 g/l
Säure:  5,40 g/l
Ausbau:  Barrique
Allergene:  enthält Sulfite
Trinktemperatur:  16-18°C
Lagerfähig bis:  2022




Beschreibung:
Granatroter Wein mit feinen würzigen Tönen und deutlichen Akzenten von reifen Früchten. Im Geschmack extraktreich, robust und samtig. Der Wein wurde bewusst zugänglich und insgesamt harmonisch ausgebaut, ein früh trinkreifer Barolo zu reifem, würzigem Käse und Fleischgerichten mit dunkler, kräftiger Sauce. Kann noch viele Jahre gelagert werden.

Speiseempfehlung:
Perfekt zu würzigem Käse und Fleischgerichten mit dunkler, kräftiger Sauce.

Expertise als PDF    (Bestellnummer: SO10-13)