Cabernet Sauvignon Venezia DOC 2016 Weingut:   Villa Sandi Qualität:   DOC Venezia Region:   Venetien Land:   Italien Rebsorten:   Cabernet Sauvignon Alkohol in vol.%:   12,00 vol.% Restzucker:   4,00 g/l Säure:   5,40 g/l Ausbau:   Edelstahl Allergene:   enthält Sulfite Trinktemperatur:   16-18°C Lagerfähig bis:   2019

Beschreibung: Im Glas eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase leicht erdige und vegetative Noten, die an grüne Paprika und frisch gemähtes Gras erinnern, dazu noch rote Johannisbeeren und etwas Kräuter. Am Gaumen dicht und voluminös mit fleischigem Körper. Die Tannine sind feinkörnig und gut ausbalanciert, ebenso die harmonisch integrierte Säure. Der Wein hat eine gute Struktur und einen anhaltenden Abgang. Speiseempfehlung: Passt wunderbar zu deftigen Speisen, wie z.B. ungarischem Gulasch. Expertise als PDF    (Bestellnummer: VS26-16)