Sartori DOC Valpolicella Ripasso 2017

Weingut:  Sartori di Verona
Qualität:  DOC
Region:  Venetien
Land:  Italien
Rebsorten:  Corvina Veronese, Corvinone,Rondinella,Croatina
Alkohol in vol.%:  13,50 vol.%
Restzucker:  8,00 g/l
Säure:  5,50 g/l
Ausbau:  Edelstahl
Allergene:  enthält Sulfite




Beschreibung:
Ein echter Ripasso-Wein, gewonnen durch das besondereVinifizierungsverfahren der nochmaligen Extraktion derAmarone-Maische im Winter.Mit kräftgen, würzigen Noten nach Süßholz, fruchtigerMaulbeere und Holunder, fein abgestimmt mit Brombeereund reifem

Speiseempfehlung:
Rind, Schwein, Hartkäse

Expertise als PDF    (Bestellnummer: SA57-17)