Bisanzio Cerasuolo DOP Cerasuolo d´Abruzzo 2019 Weingut:   Codice Citra Qualität:   Riserva Region:   Abruzzen Land:   Italien Rebsorten:   Montepulciano Alkohol in vol.%:   12,00 vol.% Restzucker:   1,70 g/l Säure:   5,40 g/l Ausbau:   Edelstahl Allergene:   enthält Sulfite
Beschreibung: Weinbereitung: muss durch leichtes Pressen der Trauben und kurzes Kontaktieren mit den Schalen bei niedrigen Temperaturen (kalte Mazeration) erhalten werden. Anschließend wird sie bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Farbe: Kirschrose, helle Fa Speiseempfehlung: Geflügel, Käse, Fisch Expertise als PDF    (Bestellnummer: CI18-19)