Sistina Pecorino IGP Pecorino Terre di Chieti 2019 Weingut:   Codice Citra Qualität:   Traditional Quality Sparkling Wine Region:   Abruzzen Land:   Italien Rebsorten:   Pecorino Alkohol in vol.%:   13,00 vol.% Restzucker:   3,50 g/l Säure:   5,20 g/l Ausbau:   Edelstahl
Beschreibung: "Weinbereitung: leichte Zerkleinerung und Kaltpressmazeration von handgepflückten Trauben. Nur der durch die Schwerkraft getrennte Erstpressungsmost fermentiert bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Farbe: hell strohgelb mit grünlichen Nu Speiseempfehlung: Käse, Asiatische Küche, Fisch Expertise als PDF    (Bestellnummer: CI04-19)