Furmint 2017

Weingut:  Weingut Günter & Regina Triebaumer
Qualität:  Qualitätswein
Region:  Burgenland
Land:  Österreich
Rebsorten:  Furmint
Alkohol in vol.%:  12,50 vol.%
Restzucker:  4,00 g/l
Säure:  6,40 g/l
Ausbau:  Edelstahl
Allergene:  enthält Sulfite
Trinktemperatur:  7-9°C
Lagerfähig bis:  2020




Beschreibung:
Glänzendes Strohgelb, Williams Christ Birne, Maschanzkerapfel, saftige Ananas erahnbar, Quittenchili. Schließen Sie die Augen! Plötzlich sehen Sie eine gelb-weiße, ausladende Blütenwiese mit einem Frucht beladenen Kriecherlbaum (Ringlotten) und daneben noch einen mit Topaz-Äpfeln. Frühling trifft Herbst - in Rust – und nur dort! Trocken, vital, animierende, komplexe Säure, herzhaft und ausgewogen. Schöner Sanddornanklang, etwas Kaki, kompakt, fein schmelzig, von ausdauernder Lemonennote getragen.

Speiseempfehlung:
Gebratener Fisch mit Gemüse und Risotto. Oder zur Powerjause vom Mangalitzaschwein, zu frischem Bauernbrot mit reifem Gouda.

Expertise als PDF    (Bestellnummer: TB03-17)