Bisanzio Merlot IGP Terre di Chieti 2019 Weingut:   Codice Citra Qualität:   Traditional Quality Sparkling Wine Region:   Abruzzen Land:   Italien Rebsorten:   Merlot Alkohol in vol.%:   13,00 vol.% Restzucker:   5,20 g/l Säure:   5,30 g/l Ausbau:   Edelstahl Allergene:   enthält Sulfite
Beschreibung: Weinbereitung: Handgepflückte Trauben werden traditionell durch lange Mazeration der Schalen bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Der Most wird gezogen und gegossen und am Ende des malolaktischen Prozesses in Edelstahltanks dekantiert. Farbe: i Speiseempfehlung: Wild, Rind, Käse Expertise als PDF    (Bestellnummer: CI16-19)