"Elegant Frog" Cabernet Sauvignon IGP 2017

Weingut:  Arrogant Frog
Qualität:  IGP Pays d´Oc
Region:  Languedoc - Roussillon
Land:  Frankreich
Rebsorten:  Cabernet Sauvignon
Alkohol in vol.%:  13,97 vol.%
Restzucker:  3,00 g/l
Säure:  3,30 g/l
Ausbau:  Edelstahl
Allergene:  enthält Sulfite
Trinktemperatur:  16-18°C
Lagerfähig bis:  2022




Beschreibung:
Herrlich reifer Cabernet Sauvignon mit betörendem Cassis-Cocos-Kaminfeuerduft, unterlegt mit frischem Heu und herzhaftem Paprika. Schon reife Tannine und dichte Mineralität bauen einen sehr gefälligen, fast schon weichen aber großen südfranzösichen Rotwein im internationalen Stil.

Speiseempfehlung:
Crosse Lammkoteletts in Walnuss-Knoblauch-Basilikumcrème, schwarzem Pfeffer und herben Orkaschoten.

Expertise als PDF    (Bestellnummer: AF10-17)