"Kaapse Vonkel Brut Rosé" Sparkling Wine 2017

Weingut:  Simonsig Wine Estate
Qualität:  Cap Classique
Region:  Stellenbosch
Land:  Südafrika
Rebsorten:  Pinot Noir 63%, Pinotage 35%, Pinot Meunier 2%
Alkohol in vol.%:  12,50 vol.%
Restzucker:  5,20 g/l
Säure:  7,50 g/l
Ausbau:  Andere
Allergene:  enthält Sulfite
Trinktemperatur:  6-8°C


   

Beschreibung:
Brillanter, trockener Rosé im Champagner-Stil. In der Nase blumige Variationen, kombineiert mit reifer Erdbeere und rote Johannisbeere.Feine, frische Brioche-Noten. Am Gaumen lang anhaltende, dichte Mousseux. Langer, cremiger Nachhall.

Speiseempfehlung:
Klassisch als Aperitif oder zu leichten Fischgerichten.

Expertise als PDF    (Bestellnummer: SI27-17)