Dolcetto d'Alba DOC 2015 Weingut:   Casa Sant'Orsola Qualität:   DOC Dolcetto d‘Alba Region:   Piemont Land:   Italien Rebsorten:   Dolcetto Alkohol in vol.%:   12,50 vol.% Restzucker:   2,60 g/l Säure:   5,50 g/l Ausbau:   Edelstahl/Barrique Allergene:   enthält Sulfite Trinktemperatur:   16-18°C Lagerfähig bis:   2017

Beschreibung: In der Nase sehr fruchtige Noten, vor allem nach Kirsche und roten Beeren. Diese Aromen setzen sich auch am Gaumen fort. Dort kommt eine leichte Lakritznote hinzu. Er ist passend zu Geräuchertem und kräftiger Antipasti. Dieser kräftige Wein ist aromatisch und endet in einem lang anhaltenden Abgang. Speiseempfehlung: Passt sehr gut zu Pasta und leichtem Käse. Expertise als PDF    (Bestellnummer: SO16-15)