"RAUT" Lagrein DOC 2017

Weingut:  Peter Zemmer Weingut
Qualität:  DOC Alto Adige / Südtirol
Region:  Alto Adige / Südtirol
Land:  Italien
Rebsorten:  Lagrein
Alkohol in vol.%:  13,00 vol.%
Restzucker:  3,30 g/l
Säure:  4,90 g/l
Ausbau:  Edelstahl
Allergene:  enthält Sulfite
Trinktemperatur:  18 °C
Lagerfähig bis:  2026




Beschreibung:
Intensive fruchtig-würzige Aromen von Kirsche und Heidelbeeren mit würzig-erdigem Unterholz und einem dezenten Duft von Veilchen. Zart, leicht würzig am Gaumen, etwas Adstringenz - überzeugt mit Länge und Dichte.

Speiseempfehlung:
Rote Fleischsorten, Braten, Wildbret und Hartkäse

Expertise als PDF    (Bestellnummer: PZ01-17)