Hacker 2016 Weingut:   Ferro 13 Qualität:   IGT Region:   Toskana Land:   Italien Rebsorten:   Sangiovese Alkohol in vol.%:   13,00 vol.% Restzucker:   0,04 g/l Säure:   5,40 g/l Ausbau:   Edelstahl Allergene:   enthält Sulfite Trinktemperatur:   16-18° Lagerfähig bis:   2020

Beschreibung: Ich bin das Alter Ego von FEDERICO MIGLIORINI; digitale Kommunikation ist meine Welt, Computer und Geräte meine Werkzeuge. Im Herzen der Toskana - die Hügel von Greve in Chianti, 300 Meter über dem Meeresspiegel. Anfang September geerntet - Ich bin 85% Sangiovese! Angesichts der Tradition, aber mit Blick auf Innovation, findet meine Vinifikation und Reifung ohne Blick auf das Terroir statt. Sobald die Reifungsperiode abgeschlossen ist, wird die Cuvée zusammengebaut und ruht für einen Monat im Fass, bevor sie abgefüllt wird. Kosmopolitisch und sportlich, ich mochte meine Struktur und Frische sowie mein Bouquet, das an Noten von süßen violetten und kleinen roten Früchten erinnert. Expertise als PDF    (Bestellnummer: FE02-16)