Reggiano DOC Lambrusco Semisecco 2015 Weingut:   Cantina Puianella Qualität:   DOC Region:   Emilia Romagna Land:   Italien Rebsorten:   Lambrusco Salamino 35%, Lambrusco Marani 30%, Lambrusco Maestri 30%, Ancellotta 5% Alkohol in vol.%:   9,50 vol.% Restzucker:   24,00 g/l Säure:   6,70 g/l Ausbau:   Edelstahl Allergene:   enthält Sulfite Trinktemperatur:   14-16°C

Beschreibung: Nach mindestens 60 Stunden Mazeration bei kontrolliert gekühlter Temperatur erhält der Lambrusco Reggianoo seine tiefrote Farbe und den beerigen Duft. Intensive Noten von Brom- und Holunderbeeren und eine leichte Veilchennote sind zu riechen. Die Restsüße ist schmeckbar, durchaus lebendig und wirkt durch die weinige Charakteristik nicht aufdringlich. Unbedingt gekühlt trinken. Expertise als PDF    (Bestellnummer: PN01)