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2017 - Valpolicella DOC "Un Anno" BIOLOGICO
Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella - DOC - secco - 0.75 l - bio
Trabucchi d'Illasi - Italien Venetien
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Ottima pulizia olfattiva e gustativa.
Apertura floreale, con note intriganti di ciclamino, ciliegia fresca, succo di ciliegia, pepe bianco e spezie.
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| Premiazioni: | Silver (88 PAR Punti) 
internationaler bioweinpreis 2018
| | Qualità (DO): | Denominazione di Origine Protetta (DOC, DOCG) | | Alcol in vol.%: | 12,50 | | Zucccero residuo in g/l: | 0,60 | | Acidità in g/l: | 6,00 | | Maturazione: | Acciaio inox | | Vinificazione: | solo in vasca d'acciaio.
segue affinamento in bottiglia. | | Terra: | vulcanico | | Decantare/ossigenare: | 1 | | Produttivita del vigneto in hl/ha: | 50,00 | | Allevamento: | spalliera-Guyot | | Estratto (senza zucchero) in g/l: | 30,70 | | Bicchiere idoneo per le degustazioni: | calice di vetro | | Classification: | Icea Veneto | | Luogo/origine : | Valpolicella | | Età della vite: | 25 Anni | | Sulfur libero/totale mg/l: | 78 | | Temperatura a cui va bevuto il vino: | 15-20 °C | | contiene
: | Sulfite | | Tipo di chiusura: | Tappo in granulato | | Numero di lotto: | 12B-18 |
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