2015 - Trockenbeerenauslese, Blaufränkisch

Blaufränkisch - Trockenbeerenauslese - süß - 0.375 l - bio
Biohof Lang - Österreich Burgenland


Sattes Orangerot; opulenter Duft nach exotischen Früchten, unterlegt mit traubigen Akzenten und einer zarten Honignote. Dicht am Gaumen, intensive Süße, mit feiner, eleganter Säure hinterlegt. Tropisch –fruchtig, Nuancen von Waldbeeren. Lang im Abgang, potential für viele Jahre.

Auszeichnung:Gold BioFach 2006
Großes Gold (96 PAR Punkte) Bewertungsbogen nach PAR
internationaler bioweinpreis 2016

Qualität:
Alkohol in vol.%:9,00
Restzucker in g/l:223,50
Säure in g/l:8,90
Ausbau:Edelstahl
Ausbauart:reduktiv
Dekantieren/Lüften:nein
Ertrag in hl/ha:7,80
Extrakt (zuckerfrei) in g/l:74,50
Klassifizierung:Austria Bio Garantie
Trinktemperatur:10 °C
Reifehöhepunkt:2030
enthält:Sulfite
Verschlussart:Naturkork
Prüf- / Losnummer:E 3211/16


Speiseempfehlung:
Mandeldessert, warme Feigen mit Schafkäse und Akazienhonig.

Weingut:

Das Weingut Biohof Lang

Konsequente Einhaltung strengster Qualitätsrichtlinien, Respekt und Liebe zur Natur des Weinbaugebietes am Rande des Nationalparks Neusiedlersee mit seinem einmaligen Mikroklima bringen Trauben und Weine höchster Qualität hervor, wovon unzählige Auszeichnungen und Prämierungen zeugen:

Int. Weinpreis DE, AWC Vienna, falstaff, ...

Mit Bernhard Lang ist bereits die nächste Generation am Ruder des Betriebes aus der Liga der Bio-Wein Pioniere – welche Freude 30 Jahre Biojubiläum feiert dieser Familienbetrieb.

 

Leitspruch: Brot zum Leben, Wein zur Freude



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