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2021 - Grüner Veltliner Premium Ried Sätzen
Grüner Veltliner - Qualitätswein - trocken - 0.75 l - bio
Weingut Schwarzböck - Österreich Niederösterreich
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Ein Kräuterstrauß voll würziger Aromen samt Noten von grünen Äpfeln. Mit seinem lockeren, verführerischen Säurespiel wirkt dieser Wein animierend.
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| Auszeichnung: | Grand Gold (97 PAR Punkte) 
ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL 2022 - spring
| | Qualität: | Geschützte geographische Angabe | | Alkohol in vol.%: | 14,00 | | Restzucker in g/l: | 4,30 | | Säure in g/l: | 5,80 | | Ausbau: | Edelstahl | | Ausbauart: | reduktiv | | Vinifikation: | Lese Anfang Oktober mit 20°KMW, schonende Pressung, Vergärung im Stahltank, Lagerung im Stahltank. Abfüllung im April 2022 in 0,75lt. | | Boden: | Löss | | Erziehung: | mittelhohe Erziehung | | Glas (ideales Verkostungsglas): | Weißweinglas | | Klassifizierung: | AT-Bio-302 | | Lage: | Ried Sätzen | | rel. Dichte / Öchsle: | 90 | | Rebenalter: | 60 Jahre | | Schwefel freie/ges. in mg/l: | 42 | | Trinktemperatur: | 10 °C | | Reifehöhepunkt: | 2022 | | enthält: | Sulfite | | Verschlussart: | Schraubverschluss | | Prüf- / Losnummer: | N11279/22 L 1422 |
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Speiseempfehlung: passt gut zur würzigen Hauptspeisen wie Thunfischsteak, Steinpilz-Risotto | |
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Weingut: In Hagenbrunn, nur einen Katzensprung von Wien entfernt, führen Rudi und Anita Schwarzböck ihr 23-ha-umfassendes-Weingut mit Ambition & Leidenschaft. Die beiden erzeugen authentische Weine, die das Terroir des Bisambergs widerspiegeln. Ihre Weiß-, Rot- und Süßweine oder der nach der traditionellen Methode erzeugte Sekt, sie präsentieren sich elegant und charaktervoll, ohne dabei Feinheit und Trinkfreudigkeit vermissen zu lassen. Den Lagenweinen wir besonders viel Zeit gegeben. | |
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