|
2020 - Zia Illa
Bianca - Schaumwein mit zugesetzter Kohlensäure - trocken - 0.75 l - bio
Weingut Groiß - Österreich Wagram
|
| Auszeichnung: | Gold (95 PAR Punkte) 
Internationaler PIWI Weinpreis 2021
| | Qualität: | Schaumwein ohne Herkunftsbezeichnung | | Alkohol in vol.%: | 12,00 | | Restzucker in g/l: | 18,00 | | Säure in g/l: | 7,50 | | Ausbau: | Edelstahl | | Ausbauart: | reduktiv | | Vinifikation: | Alle 3 Weine wurden mit Lesemaschine gelesen, zuvor Negativauslese. Flotation. Die Vergärung im gleichen Tank, während der Gärung wurde Iucunda getrennt. 1 monatige Lagerung auf der Feinhefe. | | Versektungsart: | Zugesetzte Kohlensäure | | Degogier Art: | Keine | | Boden: | Lös | | Erziehung: | Hochkultur | | Klassifizierung: | AT-BIO-302 | | Rebenalter: | 21 Jahre | | Schwefel freie/ges. in mg/l: | 50/125 | | enthält: | Sulfite | | Verschlussart: | Schraubverschluss | | Prüf- / Losnummer: | L/P21 |  |
Weingut: Unser Betrieb mittlerer Größe liegt am Wagram, im Weinbaugebiet Wagram. Die Lößhänge des Wagram, verbunden mit langen Sonnentagen, ergeben fruchtige Weine mit eleganter Säurestruktur. Unsere Weingärten befinden sich in den besten Lagen.
In unserem Weingut haben wir uns zum Ziel gesetzt, feine fruchtige Weine zu keltern und beste Qualität anzubieten. Die Trauben werden zum idealen Zeitpunkt geerntet und sorgfältig, sortenrein verarbeitet, denn unsere Qualität wächst im Weingarten und wird durch Meisterhand im Keller zur Vollendung geführt.
Eines unserer großen Geheimnisse der besonderen Bekömmlichkeit unserer Weine ist die kontrolliert biologische Wirtschaftsweise, denn in unserem Betrieb wird seit 1995 nach biologischen Richtlinien gearbeitet.
| |
|
|