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2020 - Seyval Blanc

Seyval Blanc - AOC - dry - 0.75 l
Zaungässler Weine - Liechtenstein Eschnerberg


Dieser Weisswein hat ein perfekt ausgeglichenes Süsse- / Säureverhältnis. Das Bukett zeigt eine schöne Citrus-, Melonen- und Birnenfrucht mit einer feinen Pfefferminznote. Am Gaumen zeigt sich Banane mit etwas Honig. Er ist sehr saftig aufgestellt, sowie aromatisch anhalten im Abgang.



Award:Gold (95 PAR Points) Bewertungsbogen nach PAR
Internationaler PIWI Weinpreis 2021

Quality:Protected Geographical Indication (PGI)
Aged in:Stainless tank
Form of maturation:reductive
Vinification:Klassisches Weissweinverfahren, 6 Stunden Schalenkontakt bei 9°C, um die Fruchtigkeit besonders zu betonen.
Soil:Sand und Kies durchmischt. Gut wasserspeichernd.
Breeding:Guyot
Glass:Weissweinglas
Classification:-
Location:Eschnerberg
Vine age:20 Years
Drink at:10 °C
Best time to drink:2022
Bottle closure:Nature cork


Food recommendation:

Apéro riche, Fischgerichte, leichten Speisen, Spargelgerichte. 
Im Winter hervorragend zu Fondue und Raclette.



Winery:

www.zaungaessler.li